A tal "dieta dos pontos" é bem fatigante de se levar ao pé da letra. Contar o ponto de cada comida é muito chato. Mas é interessante fazer os cálculos, nem que seja por alguns dias, para perceber onde é que estamos errando.
Além do que, quando você anota as coisas que come, mesmo que não faça todos os cálculos, acaba tendo uma idéia mais clara da sua alimentação e, com um pouco de bom-senso, é capaz de fazer uma certa análise crítica.
Vejam aí onde baixar as coisas
Dieta dos pontos: especial da revista Abril, com tabela on-line dos alimentos e mecanismo para calcular os seus pontos
Uma tabela - Uma outra tabela para ter acesso a pontuação de novos alimentos
O livro - para download
Um programa - outra tabelinha feita por outra pessoa.
Observaçôes pertinentes:
No caso de produtos industrializados, a precisão será maior se você dividir o total de calorias indicado no rótulo por 3,6 (que é o valor de 1 ponto).
Na tabela você também vai encontrar algumas preparações que são fritas, como a coxinha de galinha. No entanto, aprenda este truque: ao ler, por exemplo, os pontos de um filé de frango ou de qualquer outro alimento sem nenhuma especificação da forma de preparo, eles se referem a uma preparação assada, grelhada ou cozida.
Se a comida for preparada com fritura simples, aquela de imersão, então você deverá multiplicar os pontos indicados na tabela por 3. Já se for um prato à milanesa ou empanado, você deverá multiplicar os pontos da nossa tabela por 4.
Nas grandes refeições, como almoço e jantar, você deve descontar 15 pontos logo no início. Esses pontos se referem ao tempero usado na cozinha para preparar a comida. Eles incluem até o óleo do preparo — que pode ser qualquer um de sua preferência, como soja, milho, girassol, canola ou azeite de oliva.
O tempero acrescentando à mesa deve ser computado à parte. Portanto, além dos 15 pontos de cada refeição, você deverá descontar o molho da salada ou aquele fio de azeite sobre uma fatia de pizza,
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